GMO遺伝子組み換え小麦を考えるシリーズ10:小麦食品を避けて、過剰なグルテンフリーはまさに逆効果 2024年7月26日危ないグルテンフリー食品 この本を参考に、「小麦の不都合な真実」についてシリーズで解説してきました。 品種改良された小麦が引き起こす不都合なことはいろいろありました。 上げていけば切りがありません。 しかし、かといって流…