カリウム柿酢をつくる。2025年晩秋ー乳酸菌ができるまで 2025年12月5日柿酢作り開始 知り合いから柿をいただいたので、久しぶりに柿酢を作ろうかと思います。 以前も「柿酢」は作ったことがあり、とても風味が豊かで、まろやかな味がしてとても美味しかったです。 とくに、、、 という、びっくりする栄養…