あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。 関東は空気が冷たくい、寒い年明けとなりました。 さむい、さむい、と言いながらも 今年は川崎大師へ、いそいそと初詣に行って参りました。 さすが、行く年来る年で紹介されていたこともあって…
やってみよう！やってみよう！やってみよう！
やってみよう！
つくってみた柿が完熟したので追加「柿酢」作ります！
最初に作った柿酢は、順調に発酵しているようです。 お酒のような香りがしていましたが、 今度は酸っぱい香りに変わってきました。 早いようですが、もうすぐ完成でしょうか？？ 白い酸膜酵母も一面に見えますね。 一旦混ぜるのをや…
あいがとや商品ミネラルたっぷりの白菜浅漬け実験 結果発表〜！
前回の白菜の浅漬けができました！ 味の違いはあるのか？楽しみですね〜 さて、1日経った白菜は・・・ 見た目は一緒ですね。 では、味見してみましょう。 こちらがミネラルたっぷりの皇帝塩 たった1…
つくってみた柿酢にカビが・・・
あれから3日後、 柿酢を見てみると白いカビ（酵母菌）以外にも みどり色っぽいカビを発見しました・・・！ そろそろ柿が熟しているので、 みどり色っぽいカビ部分を取って 混ぜることにしました。 混ぜてみると、とってもキレイな…
つくってみた一週間後の柿酢は
先週、柿酢を仕込んでから一週間が経ちました。 その間、ラップのフタをキッチンペーパーに替えました。 空気を通さないと菌も呼吸ができないらしく、 空気が通るフキンなどがいいみたいです。 ではでは、どうなっているでしょう〜 …
つくってみた材料は柿だけ！柿酢を作ってみよう！
日に日に寒さが増していて、 秋はいったいどこへ行ってしまったんだろう？という気温ですが 秋のくだもの「柿」は、 今年も赤く甘くなりました。 柿をたくさん戴いたので、 この機会に「柿酢」を作ってみたいと思います。 柿酢の作…
やってみよう！温まるだけじゃない！麹甘酒のすごさ
先日、どうしても飲みたくなって作った「麹甘酒」。 これからの寒い季節には、ほっこりと温まって心も体も安らぎますね〜。 最近は甘酒が身近になっていて、スーパーなどにも置いてありますが 砂糖を全く使わない、けれど、すごーく甘…
やってみよう！腰痛改善にもウォーキング
腰痛があると体を動かさないで安静にしていた方がいいのでは？ と思ってしまいますが、最近では安静にしているよりも 体を動かした方が良いことがわかってきました。 深刻な腰痛でなければ、ウォーキングで腰痛の予防・改善ができるよ…
やってみよう！ウォーキングで血栓予防！優れた健康効果！
「ウォーキングが健康に良い」ということは、みなさんよくご存知だと思います。 手軽に誰でもすぐに始められるウォーキング。健康のために歩いている方も多いのではないでしょうか。 「健康のために走っているよ！」という方もいらっし…
あいがとや商品超ミネラル水にはちみつを入れると美味しい！
超ミネラル水『岩の力』や『ミネラルくん』は ミネラルが凝縮されているので、どうしても飲みにくいと感じる方が多いです。 ミネラル水の基本的な飲み方は、 『岩の力』の場合は、飲用量の２〜3倍の水で薄めて飲む。 『ミネラルくん…
あいがとや商品美味酢でサラダがおいしい！フルーティで簡単ドレッシング
前回の美味酢浅漬けに続いて 美味酢ドレッシングをご紹介します。 今回は「美味酢ざくろ」を使っていますが 美味酢シリーズは、ざくろ、ゆず、山イチゴ、 ローズ＆ざくろ、ウコンベリーと全5種類ありますから 気分で味を変えられて…
あいがとや商品夏に太る原因は？ 夏太りを解消する3つの方法
汗をいっぱいかいているのに、 食欲も落ちているのに、 気付いたら・・・、太ってる・・・・？ そんな、まか不思議な現象が起こっている方、必見です！ 4人に1人が「去年の夏に太った…」と答えています。 株式会社オールアバウト…