オリーブオイルを長期的に摂ることで、脳の健康や腸内環境、美容などのメリットが実感できます。
地中海式ダイエットで火がついた、オリーブオイルの消費量が増加 今回は、オリーブオイルの良さについて記事にしていこうと思います。 オリーブオイルが、ことさらに注目を浴びたのは『地中海式ダイエット』でした。ご存じの方も多いと…
地中海式ダイエットで火がついた、オリーブオイルの消費量が増加 今回は、オリーブオイルの良さについて記事にしていこうと思います。 オリーブオイルが、ことさらに注目を浴びたのは『地中海式ダイエット』でした。ご存じの方も多いと…
偽装ハチミツが世界で横行。韓国で14億売り上げた「100%ハチミツ」実は50円の砂糖水だった 世界的に偽物ハチミツが、横行しています。 有名なニュースだったので、多くの人がご存じかも知れません。お隣の韓国では、信じられな…
どんな市販の咳止めよりもハチミツは効果がある この1月、2月は1番寒い季節です。また、ついつい風邪を引いてしまうリスクが高いです。 成人では、1年間に2回程度風邪を引くといわれています。 そこで、このブログでは何回か取り…
日本人の国民食「カレー」を食べると動脈硬化を予防できる研究結果 カレー大好きな人に朗報です。 という研究結果があります。 日本人の国民食といってもいい「カレー」ですが、ハウス食品グループの調査では、だいたいひと月に2回ほ…
ガン細胞の代謝は非常に高い ガン細胞は、グルコース(糖質)を大量に取り込むことが分かっています。 これは、、、 と、いわれています。 ガン細胞はなぜグルコース(糖質)を大量に取り込むのか? ガン細胞はなぜグルコース(糖質…
エネルギー生産の中心:ミトコンドリアの役割とは ミトコンドリアは、私たちの体内でエネルギーの生産を担う重要なオルガネラです。 細胞内の小さな「エネルギー工場」とも言えるミトコンドリアは、酸化的リン酸化というプロセスを通じ…
真夏、大量の汗とともにミネラルやビタミンも失われています この3週間、熱中症を中心に記事にしています。 それは、毎日ニュースで流れるように今年の夏は、信じられないほどの熱中症にかかりやすい夏だからです。 こんなにも暑い夏…
のどが渇いた状態とは、体内の水分が1%相当失った状態 前回の記事では、熱中症対策として『経口補水液』を手作りしましょう。 という内容でお伝えしました。 今回は、さらに深掘りして、 水分補給の大切さについて、記事にします。…
経口補水療法(ORT)は、『20世紀最大の医学上の進歩』であると賞賛された! 酷暑の夏がやって来ました。 この時期に必ずニュースになるのが、熱中症です。 このブログでもたくさん取りあげてきました。 熱中症は、水分が体内か…
梅雨の時期からは、食欲不振になりがち。食材のうま味を引き出す塩麹で元気を取り戻そう。 ジメジメした梅雨の時期に入りました。この時期アタリから食欲が落ちてきて、体力が心配になる季節です。 また、汗をかくので塩分も不足しがい…
インフルエンザには、A型、B型、C型の3種類がある 冬本番が始まりました。 冬になって心配になるのは、「風邪」や「インフルエンザ」などですよね。 今回は、その中でもインフルエンザを取りあげてみようと思います。 インフルエ…
手洗いこそが新型コロナウイルス感染予防に最強な訳とは この記事は、今年の2月に掲載した記事ですが、改めて再確認をしたいと思います。 我が国では厚生労働省が、「消毒・除菌」に関しては明確に明記しています。 それが以下の表で…