小麦を考えるシリーズ5:小麦が悪さをするのはグルテンだけではありません。要注意です。
グルテンは、パンをパンらしくするタンパク質です 小麦のことについてシリーズで考えています。 参考にしているのはこの本です。 「全て小麦が悪い!」と断定して記事にしているのではありません。 ただ知識として知っておいた方が良…
グルテンは、パンをパンらしくするタンパク質です 小麦のことについてシリーズで考えています。 参考にしているのはこの本です。 「全て小麦が悪い!」と断定して記事にしているのではありません。 ただ知識として知っておいた方が良…
小麦が引き起こす病気って何だろう!? 前回の記事からシリーズ化して『小麦』をテーマにしています。 この記事は、この本をベースにしています。 僕自身も、先週から【小麦断ち】に挑戦しております。 いくらダイエットしても「ポッ…
過体重とは?まずはBMIを測ってみてください 身長 (cm) 体重 (kg) あなたのBMIは BMI値18.5未満 ⇒ 低体重(やせ) BMI値18.5以上25 ⇒ 未満普通体重 BMI値25以上30 ⇒ 未満肥満(1…
あなたは、リーキーガットが原因で肥満になった!? ここのところ連続して腸漏れ(リーキーガット症候群)をテーマに記事を書いています。 それは、今回は取り上げませんが、、、 のです。 リーキーガットとは、 このリーキーガット…
リーキーガット症候群とは 近年、さまざまな病気を引き起こす原因と考えられ始めたリーキーガット。 この、、、 医療法人 武田医院:リーキーガット症候群とは リーキーガットについては、前回のブログでも触れました。 リーキーガ…