日本での肺ガンはがん死亡数でトップ。喫煙者が減っているのに肺ガンが増えている不思議とは。
恐ろしい勢いで増加している肺ガン そして、、、 のです。 今回から肺がんとは何か？！その原因とは！？ というテーマで数回に分けて掘り下げてみたいと思います。 図：肺がん罹患数の年次推移（1975年～2015年） そして、…
タバコタバコ癌（ガン）
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つくってみた醤油麹のうま味成分は、塩麹の10倍。抗酸化作用でアンチエイジングと毎日の疲労回復に最適。
醤油麹のうま味成分は、塩麹の10倍。簡単に作れる万能調味料。 醤油麹は、塩麹と並んで簡単にできる優れた調味料です。 塩麹の作り方は、前回の記事で紹介させていただきました。 とくに、醤油麹は塩麹に比べてさらに簡単に作れます…
健康豆知識同じ2000カロリーなのに量と豊かさが真逆。糖質の甘い罠と添加物の不思議とは。
糖分の摂りすぎで糖尿病予備軍は日本人の6人に1人。その3割は、うつ病を発症しています。 現在の日本は、とても豊かです。その甲斐もあって食事に苦労することはほぼないといって過言ではありません。 ですが、、、 深刻な問題が押…
乳ガン醤油には、「しょうゆ」と「しょうゆ風調味料」があるのをご存じですか？何年も熟成さなくてもカンタンに醤油ができる添加物の不思議とは
添加物を使えば、何だってできる。醤油も同じでした。 「添加物の不思議」についてシリーズで記事にしています。 添加物を使うと、、、 それは、、、 海の水は、塩辛くて飲めませんよね。塩分濃度は3％。でもその倍の塩分濃度のカッ…
乳ガン角砂糖が18個分も入っていたら甘くて飲めないはずなのに、ゴクゴク飲める添加物の不思議。
甘くて飲めないはずなのに、なぜ飲めるのでしょうか？ 前回の記事では、、、 という添加物の不思議取りあげました。 今回取りあげるのは、塩辛さの反対の甘さのこと。 以下の写真などは、、、 なんでも：【食べ過ぎ注意！】いろんな…
乳ガン海の水は、塩辛くて飲めないのに海水よりも2倍濃い塩分のカップ麺は、ゴクゴク飲める添加物の不思議。
カップ麺の塩分濃度は、海水の塩分濃度3.5％よりも2倍高い事実 前回記事から、食品添加物や超加工食品に関してシリーズ化してブログに掲載しています。 先週の記事のテーマは、『超加工食品』についてでした。 今回は、塩分濃度に…
うつ病超加工食品をご存じですか？超加工食品が10％増加するだけで、癌が12％、乳ガン11％もリスクが上昇します。
超加工食品について 私たちの周りにある食材や食品は体に悪影響を与えないのでしょうか？ という単純な疑問があります。 たとえば、、、 都市伝説のように語られたりします。 または、、、 なんだか、カラダに悪そうな気がするけれ…
健康豆知識缶詰は、非常食としては貴重な食品ですが、製造途中で使用される環境ホルモンが不妊などの悪影響を及ぼします。
ビスフェノールＡ（BPA）は、缶の内側の金属防蝕フィルムから溶出し、卵子や精子の成熟を妨げ生態系に悪影響を及ぼします。 前回のブログで紹介した、、、、 という重大な問題を取りあげました。 なので、、、 というないようでし…
健康豆知識その缶詰大丈夫？コーティングで使用されるBPAは、生殖器や神経系などに深刻な問題を起こします。
食品パッケージへの表示義務のないBPA（ビスフェノールA）は、人体に甚大な影響及ぼすことをご存じですか。 多くの方がご存じかも知れないですが、敢えて記事にさせていただきます。 それは、、、 こと。 この、、、 フォーブス…
アルツハイマー1日1万歩は、間違い？1日8000歩／速歩き20分研究データから判明した病気の予防ライン
20年以上にわたる研究で判明した最適なウォーキングとは 毎日歩くことは、とても健康に良いということは皆さん良くご存じだと思います。 このブログでも多くの記事してきました。 とか、、、 とくにこのハーバード大学が発表した2…
オートファジー消化管のバリア機能が高まり、腸内環境がよくなるオートファジー。肌あれ、アレルギー、免疫力消化管のバリア機能が高まる。
オートファジーによって体の調子が劇的に変化する 前回のブログでも記事にしました「オートファジー」ですが、もう少しこのテーマを深掘りしたいと思います。 16時間断食のオートファジーによって体の中から古い細胞が新しく生まれ変…
オートファジー『間欠的ファスティング』で、美容と健康を向上させて、オートファジーで細胞内の不要な物質を分解させよう
プチ断食。16時間断食してオートファジーを発動させよう とても効果的なダイエット法として最近注目を集めているのが、 です。 私自身もこの「16時間プチ断食」によって、ずっと減らなかった体重が安定的に減っていきとてもバラン…