老化を早める超加工食品が10%増加するだけで、癌が12%、乳ガン11%もリスクが上昇する。
加工食品をよく食べている人は、老化が進む 今回は、以下のブログの少し踏み込んだ記事になります。 よくこんな人はいませんか? 同じ年頃なのに「とても若く見える人」と「ずいぶん老けている人」って、いますよね。 同じ年頃とは思…
加工食品をよく食べている人は、老化が進む 今回は、以下のブログの少し踏み込んだ記事になります。 よくこんな人はいませんか? 同じ年頃なのに「とても若く見える人」と「ずいぶん老けている人」って、いますよね。 同じ年頃とは思…
危ないグルテンフリー食品 この本を参考に、「小麦の不都合な真実」についてシリーズで解説してきました。 品種改良された小麦が引き起こす不都合なことはいろいろありました。 上げていけば切りがありません。 しかし、かといって流…
小麦食品は特に「糖尿病」を引き起こす 小麦食品の不都合な真実についてシリーズで取り上げています。 参考にしているのは、この本です。 肥満を招く小麦食品は、糖尿病も招く 「ポッコリお腹の原因は小麦じゃないか?!」と追求して…
小麦は、最強の『食欲増進剤』である 小麦の都合の悪い人体への影響をシリーズで取り上げています。 参考にしているのは、この本です。 この本は、以前ご紹介したジェイン・プラント教授が書いた世界的なベストセラー「乳ガンと牛乳」…
ヘロインと同様の中毒性を持つ小麦 小麦のことについて考えています。すでに6回目になりました。 前回の記事は・・・ 参考にしているのはこの本です。 今回は、ちょっとショッキングなないようになります。 それは、、、 小麦は、…
グルテンは、パンをパンらしくするタンパク質です 小麦のことについてシリーズで考えています。 参考にしているのはこの本です。 「全て小麦が悪い!」と断定して記事にしているのではありません。 ただ知識として知っておいた方が良…
血糖値を爆上げさせる小麦 小麦の弊害について、シリーズ化して記事にしています。 参考にしているのはこの本です。 前回の記事では、驚くべきことを書きました。 重要なので、再掲します。 GI値では、以下のような評価になってい…
小麦の糖質が体を破壊する?! この本に沿って「小麦」ついてシリーズで記事にしています。 小麦には、品種改良や遺伝子組み換えによって多くの種類があります。 この功績はとても偉大で、世界の飢餓を救ってくれました。 しかし、そ…
小麦が引き起こす病気って何だろう!? 前回の記事からシリーズ化して『小麦』をテーマにしています。 この記事は、この本をベースにしています。 僕自身も、先週から【小麦断ち】に挑戦しております。 いくらダイエットしても「ポッ…
近年、肥満が増えている何故だろう?! 近年、肥った人が多くなったと思いませんか? 父母の昔のアルバムなどを見てみると、ほとんど肥った人が写っていないことに気づきます。 昔は、ほとんど肥った人はいませんでした。 肥満の人の…
最終的にうま味調味料は、キッチンに必要なのか?!は、個人の判断で。 このブログでは、シリーズで遺伝子組み換え作物と農薬の被害を取りあげてきました。 アルゼンチン農家の被害状況 あるいは、フィリピン農家でのモンサント問題 …
インドの綿花農家でも悲惨な[遺伝子組み換え種子と農薬]問題が発生しいた このところシリーズで『遺伝子組み換え』問題を取りあげています。 前回では、、、 GMコーンに踊らされたフィリピン農家の実態をレポートしました。 その…