紅葉の石老山に登る
相模湖を一望できる、石老山に登ってきました。 今が、一番の紅葉の見頃だと思って登ったのですが、少し遅かったようですね。 既に里山の方が紅葉のが最高潮でした。 この石老山は、来年即位される皇太子様が登った山でも知られていま…
アウトドアでチャイパックを楽しむ
行楽のシーズンが続いています。 今回は、チャイパックとネパール野生種ハチミツと冬季限定チョコレートを持ってアウトドアを楽しんで来ました。 場所は、津久井川の河原。 まだ、少し紅葉も残っていてとても清々しい気…
健康万能茶、ごぼう茶を作る（再掲）
そろそろゴボウがでまわる季節ですね。 青森県は、牛蒡生産の約半分を占めている生産地だそうです。 このゴボウ。 本当に凄い栄養が隠れています。 あのテレビにも出ている南雲吉則医師も「若返りの妙薬」として推奨しています。 南…
冬季限定チョコレート入荷しました
今年も冬限定チョコレートが、入荷しました！ この季節を待ち望んでいらっしゃった方も多いのではないでしょうか。 今年は、新しい顔ぶれも参加しています。 「珈琲豆チョコ」や「ソルト＆キャラメルチョコレート」 また、定番の人気…
2018年『あいがと米』新米です
今年も『あいがと米』ができました！ 今年のお米は、さらに風味が増したようです。 何故なら、ミネラルをたくさん与えました。 すると、、、 フルーツのような風味がします。 実際に、精米した『あいがと米』の糠の臭…
リンゴ酒を仕込む
リンゴをたくさんいただきました。 秋のこの季節をお酒にして封じ込めたいと思います。 リンゴ酒は、香りが豊かでさっぱりとした味がたまりません。 健康酒として、大人気。早速作ってみます。 材料 リンゴ ２個 …
ちょっとだけ食品添加物を考えてみる
前回のブログで紹介した中戸川貢さんのお話しが、 とてもショッキングだったので実際にコンビニに行き、調査してきました。 『あいがとや』ブログの読者なら、ほとんど添加物に対しては知識が豊富だと思いますが、 お復習いのつもりで…
玄米を食べて、腸のお掃除
玄米ご飯が、体に良いというのは皆ご存じだと思います。 玄米の食物繊維が、大腸の後半にかけて消化されたり、 されなかったりして ウンチとして排出されます。 その時に、大腸残っている食物のカスも一緒に 食物繊維…
目覚めスッキリ、グーパー運動【目覚めのフラフラ貧血、脳梗塞予防】
今回は、題して、、、 『目覚めスッキリ、グーパー運動』を紹介します。 この運動は、とても簡単な運動です。 表題のイラストのように、朝、目覚めた時に行う運動です。 この運動は、血流を良くします。朝目覚めた時に、無理して動く…
種入れないパン「バノック」を作る
秋の行楽シーズンに入りました。 野外でキャンプするのも楽しい季節です。 そこでお勧め朝食をご紹介します。 バノックです！ バノックは、イギリスや北欧で親しまれてきたお手軽な種入れないパンのこと。 アラスカのイヌイットなど…
薩摩、可愛山稜（えのみささぎ）を訪ねて
連休を活かして、鹿児島県にあるパワースポット。 可愛山稜（えのみささぎ）に行ってきました。 この山稜（えのみささぎ）は、薩摩三山稜のひとつ。 三つの有名な山稜があります。 山稜とは、天皇の塚墓のこと。 ・可愛山稜(えのみ…
ヨーグルトにちょい足しならハチミツ
ヨーグルトは、調整作用があってお腹に良いというのは当然です。 が、このヨーグルトに相性の良い食べものといえば、、、 ハチミツなんです！！ ダイエットにヨーグルト。 そしてハチミツを加えると、、、 ダイエットにも美容効果に…