補酵素とは何だろう！？ 酵素の話をシリーズで記事にしてきました。 今回は、『補酵素』についての記事になります。 前の記事の内容と重複するかもしれませんが、分かりやすくするために再掲します。 補酵素とは！？ 多くの酵素は、…